Ons Verhaal en Team

Passie voor Authentieke Japanse Keuken

Welkom bij Shabu To Go

Sinds 2020 brengt Shabu To Go de authentieke smaak van Japan naar de huizen van Ede en omstreken. Ons verhaal begon met een simpele droom: iedereen de mogelijkheid geven om te genieten van verse, hoogwaardige sushi en shabu shabu in het comfort van hun eigen huis.

Onze oprichters, geïnspireerd door hun reizen door Japan, wilden de rijke culinaire tradities delen met de Nederlandse gemeenschap. Met jarenlange ervaring in de Japanse gastronomie en een toewijding aan kwaliteit, hebben we een merk opgebouwd dat synoniem staat voor versheid en authenticiteit.

Bij Shabu To Go geloven we dat eten meer is dan alleen voeding - het is een ervaring. Daarom selecteren we zorgvuldig elke ingredient, bereiden we elk gerecht met precisie, en leveren we met een glimlach.

Shabu To Go restaurant interieur

Onze Missie en Waarden

Kwaliteit

Alleen de beste ingrediënten van betrouwbare leveranciers

Authenticiteit

Trouw blijven aan traditionele Japanse recepten en technieken

Klanttevredenheid

Elke klant een onvergetelijke ervaring bieden

Duurzaamheid

Verantwoord ondernemen en respect voor het milieu

Ontmoet Ons Team

Ons gepassioneerde team van professionals zorgt ervoor dat elke bestelling aan de hoogste standaarden voldoet.

Team member 1

Yuki Tanaka

Hoofd Sushi Chef

Met 15 jaar ervaring in Tokyo's beste sushi restaurants, leidt Yuki ons keukenteam met passie en precisie. Haar expertise zorgt voor de authentieke smaak in elk gerecht.

Team member 2

Lisa van Bergen

Operations Manager

Lisa coördineert alle operationele aspecten van Shabu To Go. Haar organisatietalent en klantgerichtheid zorgen voor een soepele dagelijkse gang van zaken.

Team member 3

Kenji Yamamoto

Sous Chef

Kenji groeide op in Osaka en bracht zijn familierecept voor shabu shabu mee naar Nederland. Zijn creativiteit en vakmanschap maken elk gerecht bijzonder.

Team member 4

Emma de Vries

Klantenservice Manager

Emma is het vriendelijke gezicht van onze klantenservice. Ze zorgt ervoor dat elke klant zich gewaardeerd voelt en een geweldige ervaring heeft.

Team member 5

Marco Jansen

Bezorgcoördinator

Marco beheert ons bezorgteam en zorgt ervoor dat elke bestelling snel en veilig wordt afgeleverd. Zijn efficiëntie is ongeëvenaard.

Ons Traject

2020

Opening in Strijen

Shabu To Go opent haar deuren met een klein maar gepassioneerd team

2021

Uitbreiding naar Ede

We beginnen met bezorgen in Ede na overweldigende vraag

2022

1000e Tevreden Klant

We vieren een belangrijke mijlpaal met een speciale actie

2023

Duurzaamheidsinitiatief

Volledige overstap naar milieuvriendelijke verpakkingen

2025

Groei en Innovatie

We blijven groeien en introduceren nieuwe menu-items

5000+
Tevreden Klanten
50+
Menu Items
12
Team Leden
4.8
Gemiddelde Beoordeling